刘氏卤蛋

做法

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  1.把鸡蛋洗干净，下锅煮。
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  2.把煮好的鸡蛋捞出放到冷水里抜一下。
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  3.然后剥皮。
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  4.剥皮清洗下。
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  5.放入水，酱油，卤料包按照喜好放糖。
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  6.我用的是电压力锅，调好档位。
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  7.大约20分钟可以出锅了。

小贴士

1.煮蛋的时候多煮一会，好方便剥皮。
2.卤的时候，水一定漫过鸡蛋。