胡萝卜丝炒牛肉

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  1.葱姜切片切丝，花椒几粒。
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  2.牛里脊肉切片。
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  3.胡萝卜去皮切丝。
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  4.炒锅放底油，油热后放入葱姜、花椒粒，爆香。
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  5.放肉切好的牛肉滑炒，放盐、酱油，翻炒均匀。