虾肉白菜包

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  1.原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。
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  2.沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。
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  3.香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。
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  4.用手握起来。
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  5.用韭菜叶将其扎起来。