三鲜汤糕

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作者: 靠谱小青年

用料

  • 年糕
    800g
  • 干虾
    60g
  • 鸡蛋
    2个
  • 猪肉
    100g
  • 茭白
    200g
  • 适量
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 酱油
    适量
  • 鸡精
    适量
  • 料酒
    适量
  • 清水
    适量
  • 年糕
    800g
  • 干虾
    60g
  • 鸡蛋
    2个
  • 猪肉
    100g
  • 茭白
    200g
  • 适量
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 酱油
    适量
  • 鸡精
    适量
  • 料酒
    适量
  • 清水
    适量
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小技巧

做法

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    7.把茭白丝放进去翻炒一会。
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    8.加入适量的清水,加盐煮开。
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    9.把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。
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    10.加点鸡精即可出锅,放上一块鸡蛋即可。
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