家常小瓜

做法

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  1.材料：小瓜两个、番茄一个
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  2.番茄一个，洗干净后切成两瓣，再切成丁备用。
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  3.小瓜两个去蒂、去尾洗干净，斜切成大椭圆片备用。
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  4.锅中放入油烧热。（可放点蒜末爆香）
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  5.放入切好的番茄丁翻炒。
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  6.加适量清水，煮开至番茄汁黏稠。