红烩花椰菜

做法

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  1.圣女果在开水中烫一下，去掉皮，切成小块；
  菜花洗净，掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出过冷水备用
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  2.炒锅内入油，烧至5成热，下葱姜蒜爆香
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  3.倒入圣女果炒至糊状
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  4.放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
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  5.待菜花熟透后，加盐、鸡汁、糖调味，翻炒均匀即可食用

小贴士

瘦身叮咛：
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有癌症的风险
菜花还是预防和治疗消化性溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花