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红油腐乳烧肉

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作者: 梦月女

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    6.煎好油后加入猪肉块翻炒。
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    7.加入一勺白醋和一勺料酒烧干。
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    8.把捣碎的红油腐乳倒入锅中,翻炒均匀。
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    9.加一勺老抽、一勺生抽和适量盐及水,加盖烧。
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    10.烧至水分快干时熄火。
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    11.盛出装盘即可。
  • 小贴士

    加白醋和料酒,能发生反应生成一种有香味的物质,可以是肉更香。

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