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海带酥肉汤

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作者: 坚信自已

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    6.锅里倒油加热后,把裹好的猪肉块放入炸。
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    7.炸成金黄色即可出锅,控油。
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    8.锅内留余油,把姜丝和蒜片放入爆香。
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    9.再把炸好的肉块放入,翻炒会增香。
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    10.锅内倒水烧开后,把海带和肉块一起放入煮。盖上锅盖大火2分钟即可。
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    11.开锅后加入料酒1勺,盐少许,鸡精(不喜欢可不加),香菜,即可出锅。
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    12.我裹的面粉有点多,大家做的时候记得面粉搅成很细的拉丝状即可,不要太厚了。

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