蘑菇炖柴鸡的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇炖柴鸡
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蘑菇炖柴鸡

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很久没有自己做了,*期间很少吃了,偶尔在饭店里吃炒鸡、炖鸡,今天女儿的生日,亲自买的动手做的,还是那个味,应该再放点粉皮,家里没有了

作者: 嘉云小哥哥85
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡肉洗干净以后,放入锅里加凉水,烧开锅把鸡肉捞出

    1/5 把鸡肉洗干净以后,放入锅里加凉水,烧开锅把鸡肉捞出

  • 煮鸡肉的时候把蘑菇洗干净,准备大葱,蒜,姜,八角

    2/5 煮鸡肉的时候把蘑菇洗干净,准备大葱,蒜,姜,八角

  • 锅里放油,放八角,大葱,姜炒出香味,放入鸡肉翻炒一会,放入料酒继续翻炒,放酱油翻炒的鸡肉都入颜色

    3/5 锅里放油,放八角,大葱,姜炒出香味,放入鸡肉翻炒一会,放入料酒继续翻炒,放酱油翻炒的鸡肉都入颜色

  • 加入热水炖,炖的差不多的时候放入盐,蘑菇再炖一会,觉得可以了就把蒜用刀拍了放入,蒜很容易熟的,出锅!

    4/5 加入热水炖,炖的差不多的时候放入盐,蘑菇再炖一会,觉得可以了就把蒜用刀拍了放入,蒜很容易熟的,出锅!

  • 味道美了美了!

    5/5 味道美了美了!

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