洋葱炒鸡蛋

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  1.准备好洋葱鸡蛋。
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  2.洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
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  3.将鸡蛋打入碗中，加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
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  4.热锅加少量油，将蛋液炒成蛋花。
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  5.炒好的蛋花盛到碗里。