木须肉

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  1.鸡蛋打散，黑木耳。黄花菜泡发，猪里脊肉切粗丝，最好用水淀粉腌一会。
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  2.热油炒鸡蛋，大半熟时盛出。
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  3.炒里脊肉丝，也是炒到大半熟即可。
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  4.里脊肉炒到大半熟时，直接放入黄花菜和黑木耳丝，翻炒。
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  5.最后放入青瓜和鸡蛋，大火翻炒，调味，出水太多的话适当勾芡。