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三辣爆花蛤

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作者: 邪天使

小技巧

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    6.加少许清水炒至花蛤都呈开口状,关火,加入剁椒,翻拌均匀。
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    7.装盘后,撒入香菜末,即可。
  • 小贴士

    深情“椒”代

    1、让花蛤吐沙的步骤不要省略,否则吃起来会牙碜的
    2、全程使用大火爆炒
    3、炒至花蛤基本都呈开口状立即关火,不让就老了
    4、剁椒和豆瓣酱的用量都不要太大,不然会咸哦~

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