苦瓜日本豆腐小炒

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  1.苦瓜切片，日本豆腐切片泡在盐水里，彩椒切碎。
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  2.锅里放多点油下日本豆腐微煎一下。
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  3.用余油炒熟苦瓜，放胡椒粉，盐调味装盘。
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  4.彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。