韭菜青椒炒香肠

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  1.准备所需材料：洗净沥干备用。
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  2.韭菜切小段，青椒切成菱形备用。
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  3.锅中水烧开后放香肠下去煮20分钟左右（直到筷子轻松插进去就OK了）。
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  4.香肠捞起放凉后切成薄片备用。
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  5.锅里倒少许食用油，倒入香肠翻炒一分钟，让油爆出来一些。