电压力锅无水炖鸡

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  1.原料图。木耳黄花菜泡发。
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  2.锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。
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  3.鸡肉沥干水。
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  4.木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。
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  5.鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。