橄榄型酥香面包

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作者: 陈蕾

用料

  • 高粉
  • 低粉
  • 细砂糖
  • 酵母
  • 奶酪粉
  • 全蛋液
  • 牛奶
  • 黄油
  • 糖粉
  • 高粉
  • 低粉
  • 细砂糖
  • 酵母
  • 奶酪粉
  • 全蛋液
  • 牛奶
  • 黄油
  • 糖粉
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做法

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    7.整成橄榄型。
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    8.最后发酵完成后。刷全蛋液,将奶酥酱挤在面团上。
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    9.中层,175度,18到20分钟。
  • 小贴士

    1.面团在进行基本发酵或者最后发酵的时候,可以制作奶酥馅。

    2.面团整形,收口压薄,捏紧,以免炸开。

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