肥肠盖浇玉带面

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作者: 拖泥

用料

  • 面条
  • 卤肥肠
  • 火腿肠
  • 青豆
  • 大喜大牛肉粉
  • 青红辣椒
  • 蒜辫
  • 鸡精
  • 白酒
  • 生抽
  • 面条
  • 卤肥肠
  • 火腿肠
  • 青豆
  • 大喜大牛肉粉
  • 青红辣椒
  • 蒜辫
  • 鸡精
  • 白酒
  • 生抽
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小技巧

做法

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    7.锅内放油。
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    8.放入蒜瓣末炒香。
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    9.放入青椒炒至7分熟的时候。
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    10.放入大肠倒入白酒因为卤制大肠的时候已经有些盐了所以稍微放点盐生抽鸡精加点水。
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    11.装盘。
  • 小贴士

    很简单的大肠盖浇面....

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