下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玉桂饼干蛋白挞

7.1万点赞 · 82收藏

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 明明在

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将搅拌均匀的面团放入冰箱待用
  • 点击查看大图
    7.将蛋清搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.加入清水一起搅拌
  • 点击查看大图
    9.将蛋白水过筛
  • 点击查看大图
    10.配料里的糖粉倒入牛奶中融化
  • 点击查看大图
    11.将搅拌均匀的蛋白水加入牛奶中
  • 点击查看大图
    12.两者轻轻搅拌均匀放一边待用，开始预热烤箱至180度
  • 点击查看大图
    13.取适量面团放于蛋挞模具中
  • 点击查看大图
    14.用拇指轻轻推压成小碗状
  • 点击查看大图
    15.做好的样子
  • 点击查看大图
    16.用勺子将蛋白挞水慢慢倒入饼干碗里
  • 点击查看大图
    17.蛋挞在烤盘上排好队，进入预热好的180度烤箱，烤上20分钟（蛋挞水表面凝固就好）

    • 小贴士

    1、冰冰更好吃。
    2、最好一天内吃完。
    3、不喜欢太甜的盆友可以随自己的喜好减掉糖粉份量。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活