叉烧肉

10502浏览 · 75收藏

作者: 乱侃

用料

  • 猪腿肉
  • 葱姜
  • 叉烧酱
  • 猪腿肉
  • 葱姜
  • 叉烧酱
展开全部

做法

  • 点击查看大图
    7.把肉和酱拌匀,放保鲜盒内腌制24小时,我淹了30小时。
  • 点击查看大图
    8.把腌好的肉摆在烤架上。
  • 点击查看大图
    9.烤箱预热180度,烤40分钟左右,中间翻动两次并刷腌料。
  • 点击查看大图
    10.烤好了
  • 小贴士

    提示:1、自制酱料成本要比李锦记的划算多了。
    2、自制叉烧酱中糖的量要大,要吃出甜味加入蜂蜜一是甜而是色泽好。
    3、烤制时间根据自家烤箱调节,中间翻动几次可以刷腌酱料也可以刷蜂蜜,刷蜂蜜色泽更好,我偷懒了就刷腌料

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈