南瓜汤

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  1.红豆200克，南瓜100克。
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  2.准备过程：1、将红豆洗净在清水中浸泡3——4小时。
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  3.南瓜去皮，切成2厘米见方的小块。
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  4.将浸泡好的红豆和清水一起放入锅中煮，大火煮沸后，转小火煮1小时左右。
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  5.放入切好的南瓜块，煮5、6分钟，放入冰糖，等冰糖融化，南瓜红豆汤也就好了。