蚝油烩双菇

做法

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  1.准备好所需原料。
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  2.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
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  3.热锅放油，爆香葱白。
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  4.放入香菇翻炒。
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  5.香菇炒至软后加入平菇。
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  6.平菇变软后加入适量盐，耗油焖煮一分钟。