小面包

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作者: 水清云淡

用料

  • 酵母
  • 盐
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 砂糖
  • 低粉
  • 黑芝麻
  • 高粉
  • 酵母
  • 盐
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 砂糖
  • 低粉
  • 黑芝麻
  • 高粉
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小技巧

做法

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    7.重复上一步骤
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    8.将成卷的面团坚着再次擀成椭圆形卷起
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    9.将B原料混合，卷好的面团在上面沾一下，然后放在刷上油的小模具里最后一次发酵
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    10.发酵好的面团表面刷上蛋液，烤箱预热，中下层180度15分钟
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