韭菜盒子

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作者: 天才期货交易员

用料

  • 精盐
  • 花椒粉
  • 海鲜酱油
  • 精盐
  • 花椒粉
  • 海鲜酱油
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小技巧

做法

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    7.将馅料搅拌均匀
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    8.醒好的面团,分割成10等份,制成剂子
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    9.将面剂子擀成中间厚,四周稍薄的面皮
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    10.面皮放馅料
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    11.面皮四周压实,制成饺子状
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    12.电饼铛预热,刷油,放入韭菜盒子
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    13.一面煎制2分钟后,翻面继续煎制至熟
  • 小贴士

    煎制时间视各家饼铛功率而定,注意勤打开饼铛上盖观察。
    没有饼铛的,用平底锅煎制,效果是一样的。

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