牛奶甜意粉

做法

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  1.意粉、牛奶、鸡蛋准备好。
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  2.意粉取一饭碗的量（大概2人份），倒入锅中，用清水煮8～10分钟，过程中最好用勺子搅拌几下。
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  3.熄火后倒出，过一下冷水。
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  4.把水倒掉，晾干水分。
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  5.锅中倒入纯牛奶一盒，加半碗冷开水，倒入白糖适量，小火稍煮。
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  6.打入2个鸡蛋（数量随个人喜好）。
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  7.随即放入刚才的意粉，煮3分钟即成。
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  8.装碗开吃啦！

小贴士

盒装纯牛奶不宜长时间多煮，注意火候要小。过程中最好用勺子轻轻搅拌，最好不要把鸡蛋搅散。喜好口感韧些的可以煮8分钟即可。