姜撞奶

做法

• 1.奶锅放入少量水，煮开后加入方糖或冰糖，再牵着袋装立顿红茶的引线在水中涮动。
• 2.姜片放入锅中，与红茶一起小火煮1分钟。
• 3.姜茶味道出来后将牛奶倒入锅中小火煮开，一边煮一边用手牵动袋装红茶的引线在锅中涮动，几分钟后即可关火。
• 4.捡出姜片，盛杯后趁热品尝。