椰香咖喱虾饭

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  1.原材料切小丁，虾去头去皮。
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  2.黄油炒蒜末，洋葱碎。
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  3.加虾头及皮煮成虾油汤，盛出。
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  4.椰浆加少许油及咖喱，虾及墨鱼丸小煮5分钟。
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  5.另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟，加入椰浆虾混合后盛出。