咖哩土豆肉饭

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作者: 残剑

用料

  • 猪腿肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 咖哩
  • 洋葱
  • 色拉油
  • 料酒
  • 猪腿肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 咖哩
  • 洋葱
  • 色拉油
  • 料酒
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小技巧

做法

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    7.入洋葱、胡萝卜和土豆丁。
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    8.翻炒一会儿。
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    9.在蔬菜中间挖开一空档,入猪腿肉块。
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    10.翻炒均匀。
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    11.煸炒一会儿后,加入全部的水,开大火。
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    12.煮开后,撇去上面的浮沫。
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    13.再转中大火,盖上锅盖煮10来分钟。
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    14.关火,放进咖哩块。
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    15.用铲子翻拌下,让咖哩块都化了。
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    16.拌均匀后,开小火,慢慢收干汤汁,即可。
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    17.摆盆漂亮些,孩子胃口就更好些。
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    18.风卷残云中~~
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