茶叶蛋

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作者: 冷雨夜01

用料

  • 鸡蛋若干
  • 桂皮两三块
  • 香叶两片
  • 八角三个
  • 花椒二十颗左右
  • 小茴香若干
  • 盐两匙
  • 老抽
    五匙
  • 鸡蛋若干
  • 桂皮两三块
  • 香叶两片
  • 八角三个
  • 花椒二十颗左右
  • 小茴香若干
  • 盐两匙
  • 老抽
    五匙
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做法

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    7.以剥开,有细密的冰绫纹者为佳。
  • 小贴士

    一般前一天晚上做,焖到第二天早上。再热一下,比较入味。

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