土耳其Pizza

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作者: 失乐园

用料

  • 大薄饼
    1张
  • 西芹
  • 羊肉
  • 牛肉
  • 羊奶酪
    1小块
  • 柠檬皮
  • 猪肉
  • 剁椒
    2勺
  • 洋葱
    小半个
  • 2勺
  • 生菜
  • 甜椒
  • 黄瓜
    小半根
  • 酸奶
    100克
  • 薄荷
  • 1刀尖
  • 叶子
  • 番茄沙司
    1勺
  • 辣椒粉
    1勺
  • 1刀尖
  • 柠檬汁
    1小茶勺
  • 莳萝
    1茶勺
  • 大薄饼
    1张
  • 西芹
  • 羊肉
  • 牛肉
  • 羊奶酪
    1小块
  • 柠檬皮
  • 猪肉
  • 剁椒
    2勺
  • 洋葱
    小半个
  • 2勺
  • 生菜
  • 甜椒
  • 黄瓜
    小半根
  • 酸奶
    100克
  • 薄荷
  • 1刀尖
  • 叶子
  • 番茄沙司
    1勺
  • 辣椒粉
    1勺
  • 1刀尖
  • 柠檬汁
    1小茶勺
  • 莳萝
    1茶勺
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做法

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    7.土耳其大泡椒去蒂。
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    8.所有的蔬菜摊在饼上。倒上做好的黄瓜酸奶酱。吃起来方便的方法是,饼地下垫张锡纸。饼的下端往中间卷,两便往中间卷,然后顺着卷上去,成肉卷。用锡纸包起来,包紧。最后用刀从中间切开,拿在手上吃。
  • 小贴士

    1.饼的做法很简单。4张饼,需要400克面粉,10克新鲜酵母,200毫升水,1茶勺盐。这些材料揉均匀,成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。然后用擀面杖擀成薄的,4张饼,刷些橄榄油。放入预热好的烤箱,180度,10-15分钟。如果是自己做饼,饼和肉可以一起烤。

    2.蔬菜的选择可以按照自己的喜好来。

    3.土耳其人是回民,是不吃猪肉的。里面给猪肉是按自己口味啦。原本是该用纯羊肉肉末做的。

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