油饼

做法

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  1.面粉加水用筷子搅成絮状。
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  2.揉成面团。
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  3.盖上盖子醒二十分钟。
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  4.面团擀成薄饼，上面均匀的涂上花生油、盐。
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  5.面饼卷成卷。
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  6.切成两段，卷成两个小面饼，醒5分钟。
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  7.擀成面饼。
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  8.平底锅热油，中小火煎至两面金黄即可。
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  9.切块装盘即可。