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京都排骨

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作者: 晓君小公主8

小技巧

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    6.独头蒜一颗切成蒜末
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    7.用煎排骨剩余的油爆香蒜末后放入煎好的排骨
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    8.倒入调好的料汁翻拌均匀即可
  • 小贴士

    老北京菜。又是很有名的一道菜~

    版本有用番茄酱的也有不用的。

    照片上的这款用了番茄酱。颜色还满喜欢



    但是我只吃过自己做的各种版本的京都排骨

    参考的是网上各种做法。料汁用量也经常变着来

    所以对于做法是否正宗完全不能给出答案

    如果有非常了解的还请不吝赐教。

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