蒜台腊肉

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  1.蒜台洗净切断。腊肉切片。生姜切丝。
• 2.腊肉炒出油放姜丝炒香。
• 3.倒入蒜台加盐爆炒两分钟。加水炒一分钟。
• 4.因为腊肉有油所以没有放油。加水是因为爆炒有的蒜台可能不好咬动。加水可以使它变入味易咬