黄豆嘴炒三丁

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  1.胡萝卜和角瓜洗净后切丁。
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  2.再切点瘦肉丁。
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  3.炒锅注油烧热，下葱姜蒜爆香后，放肉丁翻炒，加五香粉、胡椒粉、生抽。
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  4.肉丁变色后加入黄豆嘴、角瓜和胡萝卜丁，翻炒至熟后加盐和鸡精调味即可。