咸蛋凉拌面

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  1.咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。
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  2.锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。
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  3.捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。
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  4.青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。
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  5.咸蛋黄取出用勺子按碎。