蒜香土豆

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  1.土豆洗净去皮切片，蒜瓣切末
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  2.热锅热油爆香蒜末，放入土豆片煸炒5分钟，加水没过土豆片。
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  3.大火煮开改小火煮至软烂后倒入少许生抽，盐，白糖调味即可。

小贴士

土豆一定要煮软烂才入味。