清爽凉拌菜

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  1.鸡蛋两个，发好的腐竹，黄瓜，火腿。
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  2.发好的腐竹用温开水焯一下，去除生水。
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  3.切好了，是不是很好看啊，下一步就是最关键的调味了。
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  4.做好了，简单三部曲，炎炎夏日清爽不油腻的下饭菜哦。

小贴士

1.鸡蛋要摊成饼
2.放少许的白糖，会让味道更鲜
3.爱吃辣的朋友可以在放些辣子，不放辣子，很适合孩子吃哦