紫菜虾皮酱

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  1.紫菜清水浸泡后，洗净，沥干水分。
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  2.锅内放油，下葱头，姜丝爆香后，倒入虾皮翻炒。
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  3.倒入紫菜，继续翻炒。
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  4.淋入生抽，加水，焖煮10分钟左右，下盐，葱花即可。

小贴士

1.如果，使用的虾皮是含盐的，要减少盐量，以免过咸。