蒜蓉通菜梗

做法

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  1.将通菜梗洗净切成两段。
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  2.蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。
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  3.锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
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  4.再倒入通菜梗翻炒。
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  5.炒至变色，加适量盐炒匀即可。

小贴士

通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。