爆炒鸡尖

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。（家里有多余的翅根就一起放进去腌制了）
• 点击查看大图
  2.切点姜蒜末，小辣椒。
• 点击查看大图
  3.锅里倒适量油，把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎。（想快点
  
  的可改成炸的方式）
• 点击查看大图
  4.煎好的鸡尖捞出控油。
• 点击查看大图
  5.锅里留余油，爆香姜蒜末之后，再把煎好的鸡尖放入翻炒。