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潮汕肉饼炒剪刀菜

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潮汕的肉饼是用新鲜猪肉泥加调味料蒸制而成的,可以煮汤,也可以炒菜,剪刀菜应该就是油麦菜,煎好的肉饼加上嫩嫩的剪刀菜是一道很好吃的家常菜。

作者: 邻家雅秀05

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    6.炒锅放油,倒入剪刀菜炒熟,加鱼露调味
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    7.加入煎好的肉饼炒匀即可
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    8.装盘吃啰
  • 小贴士

    肉饼要先煎一下才更好吃

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