韭香蚝油牛肉

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  1.牛肉丝放入适量淀粉，牛奶，玉米油，蚝油调匀；
• 2.锅内倒油烧辣放姜丝蒜片爆香将牛肉丝倒入锅内迅速滑散起锅装盘；
• 3.韭菜粒下锅加盐快炒几秒速度起锅淋在肉丝上；
• 4.趁热拌匀肉丝和韭菜粒。

小贴士

用牛奶代替水“吃”进牛肉，炒出来会特别鲜嫩哟~