枸杞猪干汤

做法

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  1.枸杞根洗净。
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  2.枸杞叶摘好洗净。
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  3.瘦肉洗净切薄片。
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  4.猪干洗净切薄片。
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  5.锅中备水，放入枸杞根大火烧开。
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  6.烧开后取出枸杞根丢弃。
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  7.放入肉片大火煮开。
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  8.放入猪干快速煮开。
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  9.放入枸杞叶煮开下盐。
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  10.搅拌匀即可关火。

小贴士

1、肉片跟猪干都是快熟滴，所以大火煮开后即可，切记不可煮久，不然就变得柴柴的。
2、枸杞叶最后滚一下就熟了，最后放可保持菜的碧绿，如果放前面煮，煮好后就变得黄黄的啦。