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醋烹三丝

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作者: 东郭先生

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    6.把土豆丝放入沸水中,加适量醋。焯至断生后捞出。
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    7.起锅热油,爆香蒜片。
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    8.放入胡萝卜丝煸炒均匀。
  • 9.放入土豆丝炒匀。
  • 10.放入芹菜炒匀。
  • 11.放盐、味精调味。烹入适量香醋。
  • 12.翻炒均匀后,即可出锅装盘。

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