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平时很少吃茄子，原因就是因为茄子油少了不好吃，做出来总是水水的，用如下方法做的茄子真是棒啊，少油，有味！哈哈，从此这就是我的又一个拿手菜啦！
如果大家跟我一样爱吃蒜一定要记得放，浓浓的蒜香为这个菜加分不少哦
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