酸梅汁淋冬瓜

做法

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  1.冬瓜，切成薄片
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  2.配料准备好
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  3.酸梅汁，也可以用酸梅，如果汁用完的话，但是酸梅要捏散，才能煮出味道
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  4.瘦肉用番薯粉捏一捏，是为了吃起来比较嫩，滑
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  5.冬瓜放开水里煮
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  6.煮开两三分钟后，瓜通透就可以捞起来，放盘子里