7.4万点赞 · 312收藏
7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.5万
1、鸡肉一定要先大火爆炒逼出水份才会更香。2、淋入米酒更能激发出鸡肉的香味。3、水量一定才要盖过鸡肉的表面,慢火细炖才会鸡酥栗糯。4、如果没有红烧汁可以放生抽和老抽,比例是2:0.5。5、放入冰糖提味又提色。
3.6万浏览
13.6万浏览
85.6万浏览 4138做过
23.1万浏览 1841做过
4.0万浏览 2551做过
5.3万浏览 3187做过
96.5万浏览 1.2万做过
三餐分类菜单客户端