凤尾虾

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  1.虾要先处理一下，将虾头掐掉剥壳去泥线，留尾巴
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  2.从虾的腹部切下，注意不要切断哦，然后用刀拍平
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  3.拎住虾尾先在面粉上裹一下，在浸鸡蛋液，最后裹炸鸡料。
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  4.味好美脆皮香辣炸鸡料
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  5.接下来就是下油锅炸啦，虾很容易熟的，炸至金黄色