宿舍芝心猪扒

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  1.我买的是超市切好的里脊肉
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  2.里脊肉用清水洗下，因为宿舍没有捶肉的锤子，于是用杯子代替。用杯子将肉肉捶打延展开。很欢乐啊，哈哈。
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  3.腌汁调配：鸡蛋两个，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，料酒（我用的是花雕酒，宿舍之前做菜剩下的），生抽。这些调料都先适度加，拌匀后用筷子蘸下尝尝味，根据个人缺什么加什么。
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  4.将捶好的肉肉进行腌制，四十分钟
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  5.准备好面包糠，面粉，芝士片，腌好的肉肉。