枣馍馍

做法

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  1.发面团一块，充分揉匀
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  2.分成大小均匀的小剂子
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  3.取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
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  4.红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
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  5.做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
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  6.蒸好的枣馍馍香甜可口。

小贴士

红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。