韭菜煎饼盒子

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  1.将三个鸡蛋打散,锅中做一点油,将鸡蛋摊好.尽量摊得碎一点.将摊好的鸡蛋盛出备用.
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  2.用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香.
  
  
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  3.韭菜择好,洗净切碎.
  
  
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  4.将以上的原料放在一起,再放入香油一小勺+盐一勺+味精半小勺进行调味,记得要少放盐,因为已经放了虾米皮而且煎饼的皮比较薄,内馅不宜太咸.
  
  
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  5.将外面买的大煎饼切成自己需要的大小.把调好的馅料放在一头,馅料不宜太多.